Un viaje a tierras de bosques y aromas ahumados, logrado con 36 meses en barricas, 50% Meunier, 50% Pinot Noir.
El poder que este champagne tiene en nariz se corresponde con la gran personalidad que expresa en boca. Final de estilo voluminoso y persistente con un bello toque a especias. Este cuvée es digno de servirse junto a platos sabrosos como bouillabaise o pescados en salsa picante.
La creación de champagnes auténticos es un perfecto reflejo de las tierras y la filosofía de la familia J.M. Tissier.
Paz Levinson
4th place in #ASIworld2016 • Meilleur Sommelier des Amériques #APAS#ASI 2015 • Advanced CMS • DipWSET • Cheffe Sommelière Exécutive GROUPE PIC www.pazlevinson.com
Paolo Basso
Best sommelier of the World 2013. Join my journey in the world of wine.
